De mest almindelige fødevareallergi

* Mælk *

At være allergisk over for komælk er ikke det samme som værende

lactose intolerante.

* Æg *

Du kan være allergisk over for enten hvide af blommesækken.

Denne type af fødevareallergi er mere udbredt i

børn, men påvirker nogle voksne.

* Peanut *

De fleste mennesker, voksne og børn med fødevareallergi,

også er allergisk over for jordnødder.

* Træ møtrik *

Flere børn har møtrik allergier end voksne. Den

symptomer på møtrik og peanut allergi er de samme, men

at være allergiske over for en betyder ikke nødvendigvis, du er

allergisk over for den anden.

* Fiske-og skaldyrsretter *

Dette er mere almindelig i, men begrænset ikke til børn.

Fisk allergener kan overføres gennem luften ved

folk spiser eller madlavning fisk nær dig.

* Skaldyr *

Svarende til fisk og skaldyr allergier. Men at have en ikke

betyde at være allergiske over for den anden.

* Soja *

Folk allergisk over for soja skal især passe

Hvornår spiser asiatiske fødevarer eller ved hjælp af asiatiske saucer.

* Hvede *

Dette er oftest en fødevareallergi, men kan også være

en respiratorisk kontaktallergi.

I USA er disse omtales som “den store

otte”. Over består 90% af amerikanske fødevareallergi af

disse fødevarer.

Allergener afvige i andre lande, men disse 8 gøre

top 10 i mange steder gennem ud i verden.

Fødevareallergi kan være baseret på kontakt. I Østasien

hvor ris udgør en stor del af kosten, ris

allergi er mere almindelige, som er selleri allergi i

Centraleuropa.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.